Trước tiên để trả lời câu hỏi ĐÔNG TRÙNG HẠ TỰ NHIÊN VÀ NUÔI CẤY CÓ KHÁC NHAU KHÔNG ? Chúng ta cùng tìm hiểu:
ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO LÀ GÌ ?
Đông trùng hạ thảo là một dạng nấm sống ký sinh trên vật chủ thường là ấu trùng các loài sâu bướm trong tự nhiên. Vào mùa đông khi thời tiết lạnh giá các loài sâu bướm đẻ ấu trùng vào lòng đất và ấu trùng đó ngẫu nhiên nhiễm phải bào tử nấm Cordyceps vào cơ thể, qua quá trình đấu tranh sinh học tự nhiên nấm Cordyceps sẽ sống chung rồi sâm chiếm dần chúng chiếm lấy vật chủ làm ấu trùng đó chết đi trở thành môi trường dưỡng chất cung cấp dinh dưỡng cho nấm Cordyceps sinh trưởng và phát triển. Tới mùa xuân ấm áp nấm Cordyceps sẽ mọc quả thể trồi lên khỏi mặt đất chúng sẽ tạo quả thể rồi bào tử lại tiếp tục phát tán ra môi trường xung quanh xuống mặt đất bắt đầu một chu kỳ sinh sản nhân giống mới và quá trình này nặp đi nặp lại.
Cần hiểu rõ là Đông Trùng Hạ Thảo có hàng trăm loài khác nhau nhưng hiện tại các nhà khoa học và các đề tài nghiên cứu trên thế giới mới chỉ tìm ra và công nhận 2 chủng loài có dược tính và không gây độc hại tới người dùng khi sử dụng chúng. Với các hoạt chất sinh học đặt trưng của chủng loài này 2 chủng nấm này được dùng phổ biến và đã nuôi trồng được nhân tạo (đông trùng hạ thảo nhân tạo) đó là chủng nấm Corydyceps Sinesis và chủng nấm Militaris.
Đông trùng hạ thảo nuôi cấy nhân tạo so với đông trùng hạ thảo tự nhiên không hề khác nhau về bản chất vì đều cùng đặc điểm sinh học giống nhau. Chúng chỉ khác nhau một bên được nuôi trồng nhân tạo và một bên được khai thác ngoài tự nhiên. Khách hàng thường đặt câu hỏi là Đông trùng hạ thảo nuôi trồng nhân tạo có tốt bằng tự nhiên không ? Vì cùng đặc tính sinh học giống nhau nên giữa đông trùng hạ thảo nuôi trồng nhân tạo với đông trùng hạ thảo tự nhiên không hề khác nhau về chất lượng là bao nhiêu. Chưa nói đông trùng nhân tạo nuôi trồng chúng ta còn kiểm soát được nguồn nước, môi trường sinh trưởng an toàn nhất.
Vì cùng đặc tính sinh học giống nhau nên giữa đông trùng hạ thảo nuôi trồng nhân tạo với đông trùng hạ thảo tự nhiên không hề khác nhau về chất lượng là bao nhiêu. Chưa nói đông trùng nhân tạo nuôi trồng chúng ta còn kiểm soát được nguồn nước, môi trường sinh trưởng an toàn nhất.
.png)
